Champagnes

À partir de l'assemblage de nos trois cépages, nous élaborons les cuvées que nous vous présentons ci-dessous,
tout en assurant le respect de la tradition, la connaissance des nouvelles techniques et le souci constant de la qualité.

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Détails

Champagnes Il y a 7 produits.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • Assemblage des premières cuvées de Chardonnay, Pinots Noirs et Meuniers, sélectionnés parmi les meilleurs coteaux du terroir ; son vieillissement prolongé vous assure une qualité garantie. Ce champagne conviendra pour les amateurs de vins riches et frais.

  • SELECTIONNE AU GUIDE HACHETTE 2016 et au Gault&Millau Rosé d’assemblage (environ 13 % de vin rouge d’Œuilly) incarne la séduction avec ses délicieuses notes de fruits rouges et sa fraîcheur.

  • L'Extra Brut est un champagne peu dosé en sucre (moins de 6gr/l). Cet Extra Brut vieillit plusieurs années dans nos caves le destine à être dégusté à l'apéritif ou avec des plats frais et charnus: Noix de St Jacques, Thon rouge, dos de Bar....

  • Elaboré uniquement les grandes années, ce vin met en valeur les caractéristiques d'une vendange exceptionnelle par sa qualité. Avec une majorité de Chardonnays , la cuvée Millésime 2016 est une photographie de l'équilibre et de la fraîcheur de cette année, exprimée sur nos terroirs généreux et gourmands.

  • Cette Cuvé d'exception, vinifiée et élevée en fût de chêne, est un assemblage des 3 cépages champenois. La cuvée Chorus est à l'image de notre maison, tout en caractère et générosité.

  • Cette cuvée est exclusivement composée de Meuniers issus d’une seule parcelle de 40 ans située au coeur du village d’Oeuilly.Ce cépage caractéristique de la Vallée de la Marne apporte des arômes fruités et gourmands et accompagnera parfaitement vos apéritifs.

  • Apéritif élaboré à partir d'une sélection de nos meilleurs moûts de raisin. Il vous séduira par son côté doux et fruité.

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